淡淡粽叶香，悠悠文化长。2025端午佳节至，恰逢童心飞扬时！作为首个入选世界非遗的中国传统节日，端午节承载着千年文化记忆，而包粽技艺更如一颗璀璨明珠，凝结着中华民族的智慧与情感。旅游与休闲管理学院携手烹饪协会，以“千年‘粽’迹，非遗新承”为主题，邀请连江县中小学的小朋友代表们，携手触摸非遗，让古老的指尖技艺在童真的目光里焕发新生机。

“绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。”端午节，中餐繁荣基地内粽叶飘香，一场别开生面的包粽教学在此展开。烹饪协会负责人化身“非遗导师”，现场演示四角粽、枕头粽等传统包法，从粽叶的挑选到糯米的配比，从折叠手法到绳线缠绕，每一个步骤都蕴含着地域文化的独特密码。烹饪协会的“青年老师们”分组协作，捋粽叶、填馅料、紧扎捆，在一折一叠间感受非遗技艺的温度，让传统手艺在现代课堂中重焕光彩。当粽子在蒸锅中渐渐升温，一场关于端午的文化盛宴悄然开启。“挂艾草以驱邪，佩香囊以纳福，系彩绳以祈安”—— 活动现场，负责人娓娓道来端午习俗背后的非遗故事。从屈原的爱国情怀到民俗活动的文化寓意，从香囊中的中草药智慧到五彩绳的吉祥象征，在氤氲粽香中穿越千年，于细节处触摸传统文化的脉络，在交流中深化对 “产教融合、知行合一” 理念的理解。“千年‘粽’迹寻旧韵，非遗新承谱新章。”此次活动以粽为媒，让教职工在实践中成为非遗文化的传承者、创新者。从包粽技艺的沉浸式体验，到文化内涵的深度挖掘，旅游与休闲管理学院人以行动践行“让传统活起来”的使命，让端午这一文化符号在新时代绽放更耀眼的光彩。

愿这一缕粽香，捎去安康与祝福；愿这份文化坚守，照亮前行之路。值此端午佳节，旅游与休闲管理学院祝全体师生端午安康，共赴美好！

小朋友们包粽子