寒意未散，热情正浓。近日，海外教育学院实践队走进千年茶乡—福建安溪，从山野村落到高校实验室，从传统技艺到现代科技，开启一段集乡土记忆、非遗传承与青年担当于一体的探索旅程。

第一站，实践队抵达凤城镇上山村乡建乡创示范点。在驻村干部和村党支部副书记的热情接待下，走进了这座藏于青山绿水间的美丽乡村。村党支部副书记讲述上山村的发展历程，特别介绍了当地最具代表性的特产—安溪柿饼。原来，晒制时间的不同，会让柿饼呈现出截然不同的口感与形态：有的软糯甘甜，有的韧劲十足，每一口都是阳光与时间的馈赠。驻村干部和村党支部副书记还讲述了安溪与台湾之间深厚的历史渊源。两地同根同源、语言相通、习俗相近，许多台湾同胞的祖籍就在安溪。这份跨越海峡的情感纽带，让小小的山村也承载着大大的家国情怀。临别前，书记还向实践队展示了一本厚重的《上山村规划》宣传册，字里行间，是这片土地从古至今的奋斗与荣光。

第二站，实践队来到安溪县文化长廊，在这里，非遗不再是遥远的概念，而是触手可及的生活智慧。藤铁工艺：柔韧藤条与坚硬金属的巧妙结合，编织出兼具实用与美感的家居艺术品；制茶流程：从采摘到烘焙，每一道工序都凝聚着茶人对“香、韵、形、色”的极致追求；安溪彩扎：色彩斑斓的纸扎工艺，承载着节庆民俗与民间信仰。这些非遗项目，不仅是技艺的传承，更是文化基因的延续。实践队驻足良久，为匠人们的坚守与创新深深折服。

最后一站，实践队走进福建农林大学安溪校区。在茶学院（数字经济学院）书记张云帆和蔡庆斌副教授的带领下，实践队参观了材料合成实验室与光电信息技术研究室，感受到现代农业与前沿科技深度融合的无限可能。实践队与温文溪师傅面对面交流，作为一名退伍军人，他因热爱茶而投身茶业，通过自学成长为制茶能手。2020年，他迎来人生转折—投身脱贫攻坚一线，带领村民种茶、制茶，用一片茶叶铺就致富路。温师傅还动情地分享了他与习近平总书记交流的经历，并寄语实践队：“行行出状元，关键在于主动学习、终身学习。”他的话语朴实却有力，点燃了在场每一位青年学子心中的火种。

活动尾声，张云帆书记深情勉励大家：“知农爱农，是新时代青年的责任。你们是祖国的未来，要以持之以恒的干劲投身基层，在农村振兴的大舞台上绽放青春光彩。”

一天的行程虽短，但收获满满。从山村的柿饼香，到非遗的匠心美，再到高校的科技光，实践队看到的不仅是安溪的过去与现在，更看到了青年一代的使命与方向。乡村振兴，不是一句口号，而是无数人脚踏实地的耕耘；文化传承，不是静态的陈列，而是代代相传的活态实践。